Yağlı Karaciğer Diyet Planı – FLD’yi Tersine Çevirmek İçin Uymanız Gereken 8 Kural

Yağlı bir karaciğer diyet planı, yalnızca karaciğerin sağlığını değil, aynı zamanda insan vücudunun genel sağlığını da iyileştirme yaklaşımında bütünsel olmalıdır. İyi ya da kötü tükettiğiniz her şey, vücudun diğer bölgelerine dağılmadan önce karaciğerden geçer. 200’den fazla işlevi yerine getiren karaciğer çok önemli bir organdır ve sağlıklı bir karaciğer genellikle sağlıklı bir vücuda tekabül eder.

Yağlı karaciğer hastalığı (FLD), trigliserit yağının karaciğerin ağırlıkça %5-10’undan fazlasını oluşturması durumunda ortaya çıkar. Karaciğer hücrelerinin (hepatositler) içinde ve çevresinde yağ birikir ve karaciğerin büyümesine ve ağırlaşmasına neden olur. Bu olduğunda, bazı hastalar karın ağrısı ve rahatsızlıktan ve vücudun sağ tarafında alt vücut bölgesinde “dolu” hissetme hissinden şikayet ederler.

Çoğunlukla, en erken evrelerinde karaciğer yağlanması (basit steatoz) asemptomatik bir durumdur. Birçok hasta, durumun kötüleşene kadar varlığından habersizdir. Bu olduğunda, semptomlar zayıflık ve yorgunluk, mide bulantısı, anoreksi, konfüzyon, karın ağrısı ve sarılığı içerebilir. FLD diyet ve egzersizle tedavi edilmezse, FLD siroz veya karaciğer kanserine dönüşebilir ve ölümcül olabilir.

Yağlı karaciğer diye bir şey yoktur. Ancak bu, durumun tedavi edilemeyeceği, yavaşlatılamayacağı ve hatta tersine çevrilemeyeceği anlamına gelmez. C ve E vitaminleri, Epsom tuzları, deve dikeni ve çeşitli farklı ilaçlar gibi alternatif tedavi yöntemleri mevcut olsa da ve bazı tıp çevrelerinde popülerlik kazansa da, uygun diyet ve egzersiz hala FLD ile savaşmanın en iyi yolu olmaya devam ediyor.

Yağlı karaciğer hastaları için en iyi diyetler birkaç temel ilkeyi takip eder. Alkollü veya alkolsüz FLD’niz varsa, size yardımcı olabilecek hızlı bir genel bakış burada.

  • Kahverengi pirinç ve kepekli tahıllar gibi karmaşık karbonhidratlar açısından zengin gıdalara konsantre olun.
  • Şeker, beyaz ekmek, yumurtalı erişte, kek ve birçok tatlıda bulunanlar gibi rafine ve basit karbonhidrat tüketiminizi azaltın.
  • Her gün yeterli miktarda meyve ve sebze yiyin. Hızlı bir ipucu: Çiğ sebze suları karaciğer için son derece sağlıklı olabilir.
  • Kızartılmış, yağlı ve işlenmiş gıdalardan, özellikle sosis ve sosisli gibi işlenmiş etlerden uzak durun.
  • Süt ürünleri tüketiminizi azaltın ve sınırlayın. Süt ürünleri tüketirken organik yoğurt ve ricotta ve/veya süzme peynire odaklanın. Tam veya %2 süt yerine soya ve pirinç sütünü de tercih edebilirsiniz.
  • Margarin, salata sosu, tatlı meyve suları, enerji içecekleri ve alkol gibi yağlı çeşnilerin aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır.
  • Sığır eti veya domuz eti yerine tavuk veya hindi gibi yağsız beyaz etlere odaklanın. Serbest dolaşan et en iyisidir çünkü zararlı steroidler, büyüme hormonları ve diğer antibiyotikler içermez.
  • Bol su için (günde en az 2 litre).

Yorum yapın