Vegan Öğle Yemeği Tarifleri – Lezzetli Bir Vegan Öğle Yemeği İçin Fikirler ve Tarifler!

Bunu sağlamak önemlidir çeşitlilik Tüm doğru besinleri aldığınızdan emin olmak, motive olmak ve tabii ki yemeğinizin tadını çıkarmak için vegan diyetinizde. Vegan diyeti uygulayan pek çok insan, konu öğle yemeğini hazırlamaya geldiğinde bir rutine takılıp kalıyor. Farkına varamayacakları şey, birçok süper kolay ve sağlıklı vegan öğle yemeği fikirleri ve onları bekleyen tarifler, biraz zahmet onları hazırlamak için!

Aşağıda öğle yemeğiniz için 5 vegan yemek fikri ve tarifi bulacaksınız.

Sebzeli burger/mercimek burgeri

Bir sebze veya mercimek burgerini bir araya getirmek sağlıklı, kolay ve lezzetli vegan öğle yemeği fikri. Beğendiğiniz bir vegan köftesi markası bulun ve köfteleri paket talimatlarına göre tavada veya fırında pişirin. Bu arada, sandviçinizi dilimleyin ve altına pesto, humus veya guacamole ekleyin. Pişmiş köftenizi topuzun içine ekleyin ve biraz dilimlenmiş domates, rendelenmiş pancar ve havuç ve dilimlenmiş ananas ile süsleyin. Ve işte, bitti!

Vegan Akdeniz Pizza

Bu bir süper kolay vegan öğle yemeği hazırlamak. Bir gece önceden ya da o gün eve döndüğünüzde yapabilirsiniz. Yerel sağlık gıda mağazanızdan bir vegan pizza tabanı ve vegan salça satın alın. Pizza tabanınızı domates salçası (veya sadece zeytinyağı) ile fırçalayın. veya vegan salçanız yoksa pesto). Biraz zeytin, kurutulmuş domates, çeri domates (ikiye bölünmüş), dilimlenmiş mantar, biraz ince dilimlenmiş kırmızı soğan ve birkaç nokta pesto sos ekleyin. Sonra üzerine biraz vegan peynir rendeleyebilir veya ‘beyaz sos’ yapabilirsiniz. Beyaz sosunuzu yapmak için 1 yemek kaşığı ekleyin. un ve 1 yemek kaşığı. zeytinyağını sıcak bir tavada ve karışımı yaklaşık 30 saniye pişirin. Ardından biraz deniz tuzu, karabiber ve kuru otları ekleyin. Son olarak pirinç veya soya sütü ekleyin yavaşça azar azar karışıma ekleyin, sürekli karıştırarak. İstenilen kalınlığa ulaşıldığında ocaktan alın ve pizzanızın üzerine gezdirin. Pizzanızı orta hararetli fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Falafel ve humus soslu pide

Süpermarketten veya sağlıklı gıda mağazasından biraz pide ve biraz falafel karışımı satın alın. Falafel köftelerinizi paketteki tarife göre hazırlayıp pişirin, ocaktan alın ve kenara alın. Pide ekmeğinizin içine – her iki tarafına – biraz vegan humus sosu sürün (süpermarketten veya kendiniz yapın). Biraz doğranmış soğan, rendelenmiş marul, maydanoz, rendelenmiş havuç veya istediğiniz salata malzemelerini ekleyin. Pide ekmeğinizin içine 2 veya 3 adet falafel köftesi koyun ve çatalla hafifçe parçalayın. Tuz ve karabiber ekleyin. zevk.

Sahte Öğle Yemeği Et veya Salatalı ‘Pastırma’ Sandviç

Süpermarketlerdeki ve sağlıklı gıda mağazalarındaki vegan sahte et markaları, son yıllarda lezzet ve içerik bakımından büyük ölçüde iyileşmiştir. Eskiden tatsız ve iştah açıcı olmayan şeyler şimdi gurme ve keyifli tatma potansiyeline sahip. Sahte etler, sosisler ve öğle yemeği etleri artık özel tahıllar (kinoa, kamut), mercimek, nohut, fasulye ve otlar ve baharatlar dahil olmak üzere sağlam tatlara (sadece soya, buğday ve bezelye proteini değil!) sahiptir.

En sevdiğiniz sahte eti seçin veya sahte pastırmayı pişirin. Vegan sandviçinizi, dürümünüzü veya ekmeğinizi seçin ve aşağıdaki seçeneklerden dilediğinizi ekleyin. gurme malzemeler: zeytin, kurutulmuş domates, hardal, humus, pesto, avokado, guacamole, marul veya ıspanak, rendelenmiş havuç, pancar, mısır, dilimlenmiş soğan, vegan peynir, taze veya kuru otlar ve tabii ki taze çekilmiş karabiber ve deniz tuzu .

Fıstık ezmesi ve jöleli sandviç

En sevdiğiniz vegan ekmeğini seçin, sarın veya sandviç yapın ve doğal fıstık ezmesi ve seçtiğiniz doğal reçel ile süsleyin! Hey, yetişkinlerin fıstık ezmeli sandviçin tadını çıkaramayacağını kim söyledi?!

Gördüğünüz gibi, kendiniz için fazla uğraşmadan hazırlayabileceğiniz birçok kolay vegan öğle yemeği fikri var. Yukarıdaki öğle yemeği tarifleri çok kolaydır ve amatör vegan aşçılar bile bunları hazırlayabilir. Vegan yemeklerin yaptığını unutmayın Olumsuz sıkıcı olmalı – bu yüzden bazı lezzetli tarifler bulun ve yaratıcı ol!

Yorum yapın