Sağlıklı Tavuk Tarifleri – Harika, Lezzetli Yemek İçin 4 İpucu

Yeni bir yıla girerken birçok insan kilo vermeye karar vermiş olacak ve bunu akılda tutarak damaklarınızı harika bir lezzetle dolduracak ama aynı zamanda sağlıklı tavuk tarifleri pişirmek için size bazı ipuçları vereceğim. kalori kısıtlı bir diyet.

Ama her şeyden önce, burada tavuk hakkında bilmediğiniz birkaç eğlenceli gerçek var.

Dünyada insanlardan daha fazla tavuk var

Hindi ile yetiştirilen tavuğa, hindi başı ve tavuğun gövdesi olan “Türk” denir.

Amerika Birleşik Devletleri’nde içinde “tavuk” kelimesi geçen 4 şehir vardır: Chicken Town, Pennsylvania, Chicken Bristle, Kentucky, Chicken Alaska ve Chicken Bristle Illinois.

Tek bir tavuk yumurtasında şimdiye kadar bulunan en büyük yumurta sarısı miktarı 9’dur.

Her neyse, bu kadarı yeter ve sağlıklı tavuk tarifleri yapmak için bazı ipuçları. Tavuk, yemek pişirmek için çok popüler bir et çünkü ince tatları birçok farklı yemek ve pişirme yöntemine iyi uyum sağlıyor. Ayrıca protein açısından zengindir ve kırmızı etten daha az yağlıdır. Bununla birlikte, birçok Amerikalı kemiksiz tavuk göğsü satın alır ve yanlış pişirilir, bunlar eski çizmeler gibi hızla kuruyabilir ve sertleşebilir, bu da beni ilk ipucuma getiriyor.

1. Temel pişirme söz konusu olduğunda iki farklı yöntem vardır: kuru ısı ve nemli ısı. Kuru ısı, fırınlama, kavurma, kavurma ve ızgarayı içerir ve nemli ısı, haşlama, buharda pişirme, mikrodalga ve yavaş pişirmeyi içerir. Tavuk göğsü için kuru ısı kullanıyorsanız, yüksek ısı kullanın ve birkaç dakika pişirin. Izgara tavuk yaklaşık 8-10 dakikada yapılır. Tavuk göğsü pişirmek için nemli ısı kullanmak daha uzun sürer, ancak yalnızca yaklaşık 15 dakika (göğüslerin kalınlığına bağlı olarak).

2. Tavuklu güveç tarifleri özellikle çalışan anneler arasında her zaman popülerdir ve kapıdan içeri girdiğinizde yavaş pişmiş tavuk kokusu gibisi yoktur. Bu tarifleri hem sağlıklı hem de lezzetli yapmak için tavuk budu kullanmanızı tavsiye ederim. Pek çok insan tavuk butlarını görmezden gelir ve et yemeyi tercih eder, ancak butlar çok daha lezzetli ve inanılmaz derecede ucuzdur. Delikli bir kaşıkla çıkarmadan ve en sevdiğiniz güveç tarifine eklemeden önce tüm kabuğu çıkarın ve bir tavada kızartın. Hem nemi hem de lezzeti koruyarak bir güveçte mutlu bir şekilde pişirecekler. Kuru kayısı veya kuru erik gibi meyveler eklemeyi deneyin, çünkü bunlar tavukla çok iyi çalışır ve yemeğin daha büyük olmasına yardımcı olur.

3. Tavuğunuzu, ister göğüs ister but olsun, pişirmeden önce birkaç saat marine ederek lezzetini artırmaya çalışın. Bal, soya sosu, zeytinyağı ve soğuktan oluşan tatlı ve ekşi turşusu işe yarar ve tavuğu pişirmek için tüm malzemeleri tavanıza dökerseniz, tavada kızartılmış sebzelerle gerçekten iyi çalışan lezzetli, lezzetli, yapışkan bir tavuk elde edersiniz. ya da yeşil salata..

4. Tavuğu salla ve fırında pişir, mütevazı tavuğu tatlandırmanın ve yağ içeriğini düşük tutmanın başka bir harika yolu. Temel bir ufalama karışımı ile kendi baharatlarınızı yapabilirsiniz ve buna ekleyeceğiniz şey tamamen size kalmış, ancak bazı harika kombinasyonlar arasında limon kabuğu rendesi ve kırık karabiber, ufalanmış Parmesan peyniri ve hatta Hindistan’ın tadı için biraz köri tozu sayılabilir. Fırında bu şekilde pişirilen tavuk, içindeki nemi korurken dışı güzel ve çıtır çıtır olur ve çocukların her zaman ilgisini çeker.

Bu ipuçlarını kullanın ve yaratıcı olmaktan ve marinatlar ve baharatlarla denemeler yapmaktan korkmayın. Sağlıklı tavuk tarifleri söz konusu olduğunda tek sınır hayal gücünüzdür.

Yorum yapın