Sağlıklı bir kahvaltı yemek için ipuçları

Kahvaltı günün en önemli öğünüdür, ancak yoğun yaşam tarzımızla kahvaltı, hızla öncelikler listemizden çıkmış gibi görünüyor. Görünüşe göre kahvaltı, tüm besin değeri kaybıyla birlikte tatlı bir çörek ve hareket halindeyken kahveye indirgenmiş.

Uyandığımız andan itibaren, yemiş olsak da yemesek de vücudumuz enerji talep etmeye başlar. Beynimiz kendisi için enerji depolayamaz ve her zaman glikoza ihtiyaç duyar. Özellikle sabahları yemek yememek zihinsel uyanıklığı engelleyebilir ve hem vücudumuzu hem de beynimizi zorlayabilir.

Sizi enerjik ve zihinsel olarak uyanık bir güne hazırlayacak sağlıklı bir kahvaltı yapmak için bazı ipuçları:

1) Rafine karbonhidratlardan kaçının

Bunlara beyaz ekmek, simit veya hamur işleri dahildir. Normal olarak, rafine karbonhidratlar yüksek bir GI’ye (glisemik indeks) sahiptir. Bu, glikozun hızla kan dolaşımına salındığı ve çok kısa süreli bir enerji artışı sağladığı anlamına gelir. Tam buğday ekmeği ve tahıl gevrekleri gibi düşük GI karbonhidratlar, enerjiyi yavaşça serbest bırakarak bir sonraki öğüne kadar size sabit bir enerji kaynağı sağlar.

2) Protein dahil

Bunlar yemek artıklarından elde edilen etlerden, yumurtalardan, muzlardan veya sütten gelebilir. Protein sizi daha uzun süre tok tutar.

3) Meyve ve sebzeler

Çoğu meyve ve sebze kolesterol içermez ve düşük GI’ye sahiptir. Ayrıca iyi bir dozda önemli vitaminler, mineraller ve lif alırsınız.

5) Yaratıcı olun

Tahıllardan bıktıysanız, başka bir mısır gevreği veya başka bir şey deneyin. Egzotik meyveli smoothieler veya süslü omletler yapmayı deneyebilirsiniz.

6) Hareket halindeyken

Vakit bulamamak kahvaltı yapmamak için bir bahane olmamalıdır. Hazır bir sıvı kahvaltı deneyin. Süpermarketinize yapacağınız kısa bir gezi size mevcut çeşitleri göstermek için yeterli olacaktır. Kafeler genellikle taze malzemelerle hazırlanmış sağlıklı yiyecekler sunar. Okula veya işe giderken bir sandviç almayı deneyin.

7) Sadece bir şeyler ye

Aceleniz olsa bile, bir şeyler alın, her neyse. Biraz meyve suyu, bir bardak süt, bir parça kızarmış ekmek. Vücudunuza bir enerji kaynağı sağlayan her şey.

Vücudunuzun uykunuz sırasında en az 8 saat boyunca besinlerden aç kaldığını daima unutmayın. Sağlıklı bir kahvaltı yapmak, tüketilen besin maddelerini geri yükleyecektir. Ayrıca, güne doğru başlamak için ihtiyacınız olan hareketi sağlar.

Yorum yapın