Sağlıklı Beslenme – Yemek Hazırlama Fikirleri

Birçok insan gibiyseniz, yemek hazırlama düşüncesiyle inlersiniz. Yapmanız gereken bir şey olduğunu bilseniz de, bu sevdiğiniz anlamına gelmez! Yemek hazırlamak zaman alır ama hazırlanışına, mesela sebze deyin bütün hafta boyunca bir kez bakarsanız, her akşam sağlıklı, ev yapımı yemekler yemeyi daha kolay bulacaksınız. Bazı yiyecekler, bazı sebzelerin önceden hazırlanması ve iyi saklanması kolaydır. Görevi kolaylaştırmak için yemek planlamanızda atabileceğiniz adımlar var ve kendinizi yemeği hazırlamak için daha az, yemeğinizin tadını çıkarmak için daha fazla zaman harcadığınızı göreceksiniz!

Yemek hazırlama fikirlerine bir göz atalım…

1. Bir tarif, birçok varyasyon. Yemek hazırlığında belki de en çok zaman alan iş, ilk etapta ne pişirileceğini bulmaya çalışmaktır. Tarifler aramalı, kilo verme diyetinizde neyin işe yaradığını bulmalı ve ardından gerekli tüm yiyecekleri satın almalısınız. Zaman alıcı şeyler!

Bunun yerine, çeşitli varyasyonları olan bir tarif bulmaya bakın. Örneğin, bir sebze kızartması yapabilirsiniz. Sadece wok’a koyduğunuz sebzeleri değiştirebilir, dilerseniz tavuğu dana eti ile değiştirebilir ve hatta sosu biraz değiştirebilirsiniz. Genellikle aynı öğündür, ancak küçük değişikliklerle, kilo verme diyet planınızı sürdürmekle ilgilenmeniz için bu yeterli olmalıdır.

Aynı türden yemekleri tekrar tekrar hazırlamaya ne kadar alışırsanız, haftalık yemek hazırlığınızı planlamak o kadar kolay olacaktır.

2. İki kelime: yavaş pişirici. Yavaş pişirmek çok kolay ve herkesin zaman zaman yapması gereken bir pişirme yöntemi. Sabah tüm malzemeleri yavaş pişiriciye koyun, açın ve işten eve döndüğünüzde yemek servise hazır. Ayrıca, önemli ölçüde büyük bir parti yapabilirsiniz, bu da haftada birkaç kez sağlıklı yemekler yiyeceğiniz anlamına gelir.

3. Önceden kesilmiş sebzeleri satın alın. Dikkate alınması gereken son fikir, önceden kesilmiş sebzeleri satın almaktır. Sebze kesmek genellikle insanların nefret ettiği bir iştir, bu yüzden bunu kendiniz için kolaylaştırın. Onları hazır olarak satın alın, böylece hazırlık çalışması çok az veya hiç olmaz.

Önceden kesilmiş sebzeler için biraz daha fazla ödeyecek olsanız da, iyi harcanan paradır.

Burada yemek hazırlamayı kolaylaştırmak için düşünmeniz gereken birkaç fikriniz var. Bu ipuçlarını takip etmek, kilo verme diyetinize bağlı kalmayı her zamankinden daha kolay hale getirecek.

Yorum yapın