Gurme kuruyemişlerin yenmesi ve servis edilmesi en sağlıklı atıştırmalıklardan biri olduğunu biliyor muydunuz? Ve fındık ailesinde kabak, susam, keten ve ayçiçeği gibi gurme tohumlar da vitamin ve besinlerle doludur. Sağlık açısından faydalarına yakından bakalım…

Çoğu kuruyemiş türünün sizin için çok iyi olduğunu biliyor olabilirsiniz. Badem, kaju fıstığı, antep fıstığı ve diğerleri gibi kuruyemişler yüksek miktarda lif, protein ve diğer temel besinleri içerir. Kabak, ayçiçeği ve keten gibi tohumlar uzun zamandır popüler bir atıştırmalık seçeneğidir ve gurme kuruyemişler kadar sağlıklıdırlar. İşte beş çeşit tohum ve sağlığa faydaları hakkında bilgi:

kabak çekirdeği

Kabak çekirdeği yıl boyunca bulunur, ancak sonbaharda doğal olarak daha bol miktarda bulunur. Kabakların kendileri, kavun ve kabak ailesinden gelir. Tohumlar en iyi şekilde hafifçe kavrulmuş ve tuzlanmış olarak servis edilir ve cildiniz, görüşünüz ve dolaşımınız için faydalı olan çok sayıda B vitamini içerirler. Aynı zamanda mükemmel bir demir ve protein kaynağıdırlar.

keten tohumu

Keten tohumu yağının iyi bilinen sağlık yararları nedeniyle keten tohumu popülerlik kazanmaktadır. Bu tohumlar ayçiçeği tohumuna benzer bir tada sahiptir ve vitaminlerle doludur. Lif bakımından zengindirler, kolesterol içermezler ve önemli miktarda faydalı omega 3 bileşikleri içerirler. Keten tohumu minimum karbonhidrat içerir ve genellikle kalp sağlığı konusunda endişe duyanlar için ideal bir atıştırmalık olarak önerilir.

ay çekirdeği

Uzun zamandır popüler bir atıştırmalık olan ayçiçeği çekirdeği, zeytinyağında bulunanlara benzer sağlıklı yağlar içerir. Bu yağ türü kan akışına yardımcı olur ve kolesterolü düşürür. Keten tohumu gibi, ayçiçeği tohumları da düşük karbonhidratlı, yüksek proteinli bir seçimdir.

Susam taneleri

Bu tohumlar genellikle salatalara ek olarak veya zanaat ekmeklerinde pişirilerek kullanılır. Ayrıca humusun ana bileşenlerinden biridir. Eşsiz bir ceviz aromasına sahiptirler ve doymuş yağ oranı düşüktür. Ayrıca önemli miktarda demir ve lif içerirler.

karpuz tohumları

Karpuz çekirdeklerini yiyebileceğinizi biliyor muydunuz? Ay çekirdeğine benzer bir tada sahip, lezzetli kavrulmuş ve hafif tuzludurlar. Birkaç B vitamini, çinko, magnezyum, protein ve lif içerirler.

Devam et

Gurme kuruyemişler gibi, bu tür tohumlar sadece harika tatları nedeniyle değil, aynı zamanda sağlıklı özellikleri nedeniyle de ideal atıştırmalık seçimlerdir. Ayrıca, çok yönlüdürler ve garnitür olarak, tariflerde veya kendi başlarına bir tedavi olarak kullanılabilirler.

Yorum Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.