Raw Foodist’in Tatilde Hayatta Kalma Rehberi!

Arkadaşlar, Şükran Gününe sadece birkaç hafta kaldı ve Noel çok yakında! Sizi bilmem ama bu benim için her zaman yılın en yoğun zamanıdır! Yaklaşık 12 yıl önce çiğ yemek yemeye başladığımda, tüm bu tatil yemeği işlerinden nasıl kurtulacağımı düşünerek çıldırdım. Partiler, atıştırmalar, kemirmeler, yemek pişirme, eğlence, yemek hediyeleri, kilo alma endişeleri, etobur ailem ve arkadaşlarım… Aman Tanrım, tatil yemeklerinin baskısı beni nasıl da çılgına çevirdi! Tanıdık geliyor?

Neyse ki yıllar içinde birkaç şey öğrendim; özellikle ham kalma konusunda endişelenmemek, tatillerde kendime dürüst olmak.

İster çiğ vegan yiyeceklerde yeni olun, ister deneyimli bir uzman olun, bu, az önce yediğiniz dolgu, tatlı patates veya kurabiyeler için endişelenmenin zamanı değil. Sağlıklı bir zihin, sağlıklı bir vücutla başlar ve sağlıklı bir vücut, sağlıklı bir zihinle başlar. Yemeğinizle aldığınız şükran ve niyet, yemeğin kendisi kadar önemlidir. Bu tatil sezonunda küçük bir kusurunuz varsa, sorun değil! Unut ve yoluna devam et. Vücudunuz için en iyisini yaptığınızı bilin, bu nedenle ister kurabiye ister haşlanmış patates olsun, kendinize küçük bir tatil hediyesi vermek önemli değil. O kurabiyeyi minnet ve sevgiyle ye ve yoluna devam et! Kötü kendi kendine konuşma ile yarattığın suçluluk, lanet olası kurabiyeden çok daha kötü!

Seni iyi hissettirecekse yap. Kendinizi endişelendirmenin veya eleştirmenin zamanı değil; alınan ve verilen nimetler için kutlama ve şükretme zamanıdır. Susie Hala’nın patates püresini kucaklayın ve gerekirse birkaç ısırık alın. Yeni Yıl yaklaşırken, yıl boyunca çiğ vegan bir yaşam tarzıyla optimal sağlığa giden sevgi dolu yolunuzla ilgili inançlarınızda güçlenmek için bolca fırsatınız var.

Denge ve uyumu koruyarak ve sunmanız gereken tüm tatillerin tadını çıkarırken, yılın bu şenlikli döneminden geçmenize yardımcı olacak bazı ipuçlarını burada bulabilirsiniz.

Kötü kendi kendine konuşmayı bırak. Bu, geçmişten gelen herhangi bir şüphe hakkında kendinize ders vermenin zamanı değil; diyet başarısızlıkları veya başka türlü. Kendinizi tam ve bolca sevin. Herhangi bir biçimde yiyecek tekliflerinin tadını çıkarın. Zevk almak zorunda değilsin. Günaha her yerde olacak; sadece ılımlılığın anahtar olduğunu unutmayın. Uzun yıllar çiğ olmadıkça pişmiş yemek isteğiniz kaybolmaz ve o zaman bile hala zor olabilir. Özellikle çiğ bir diyete yeni başladıysanız, bu mevsimde sürekli olarak çiğ kalmak kolay değil – bu yüzden bunu duruma göre bireysel sağlıklı kararlar vermek olarak düşünün. Merak etmeyin yarın başka bir gün.

meditasyon yapın. Bunu pişmiş yemekle dolu o masanın önünde dururken yapın. Derin bir nefes al. Uzaklaş. Sakin olun ve ilk etapta neden çiğ olduğunuzu hatırlayın. Sırtınızı o masaya çevirip uzaklaşırken bu nedenlerle yeniden bağlantı kurun. Tüm dikkatinizi yemekten uzakta biriyle konuşmaya odaklayın. Başkalarıyla sohbetlerinizde dikkatli ve hazır olduğunuzda, kafanızdaki yemekle ilgili gevezelik ortadan kalkar. Öyleyse katılın, dinleyin ve keyfini çıkarın!

kendinize öğretin Bulabileceğiniz tüm çiğ gıda literatürü ile tatillerde. Bu şekilde, arkadaşlarınızı ve ailenizi, ham kalmaya kararlı olmanızın tüm nedenleri hakkında akıllıca bilgilendirebilir ve ham yolculuğunuzda size katılmaya ilgilerini çekebilirsiniz.

Yeni ham gelenekler başlatın. Bu, arkadaşlarınıza ve ailenize çiğ gıda diyetinizin bir tabak meyve yemekten daha fazlası olduğunu gösterme şansınız. Onları nefessiz bırakacak ve daha fazlası için yalvaracak tarifleri ortaya çıkarın. Tatlı Çırpılmış Kremalı Hindistan Cevizi Zencefilli Kabak Turtası (veya Şekerlenmiş Cevizli Tatlı Patates Güveç gibi diğer geleneksel dönüştürülmüş tatil yemekleri) gibi önceden sarılmış keklerinizi veya turtalarınızı ailenizin evine götürün, yanınızda çökmüş tatlı çiğ fıstıklı karamelalı şekerleme yapın. parti, ilet ve herkesin iyiliğinin tadını çıkarmasına izin ver. Çiğ gıda lezzetlerinizi aileniz ve arkadaşlarınızla şimdi ve tatillerde gittiğiniz her yerde ve sonsuza dek paylaşmayı bir amaç haline getirin! Utangaç veya mahcup olmayın, her şeyin askıda kalmasına izin vermekten korkmayın. Sağlığınıza ve geleceğinize çok önem veriyorsunuz, bu yüzden herkese bildirin. Belki de sağlıklı tutkularınız tutacaktır.

Önceden yiyin. Bir partiye gitmeden önce karnınızı mümkün olduğunca çok çiğ iyilik ile doldurun. Bu bir iş partisiyse, kendi yemeğinizi getirin ve pişmiş cazibelerle karşılaşmadan önce yemek için bir mola verin. Ayrılmadan hemen önce en sevdiğiniz ferahlatıcı yeşil smoothie, meyve suyu veya güçlü snack barın tadını çıkarın. Daima bol miktarda taze su sağlayın. Bir daha asla olmadan. Mümkün olan en iyi taşınabilir su şişesini alın, böylece suyunuzun tadını daha da fazla çıkarabilirsiniz. O şişeyi elmas yüzük gibi tak.

Tüm Raw Potluck partilerine katılmaya çalışın. Bunun her zaman pratik olmadığını biliyorum, ancak burada, SAD gıda cazibeleri olmadan yaşam tarzınızı tam olarak destekleyen ve anlayan, benzer düşünen bireylerden oluşan bir topluluk bulacaksınız. Çiğ gıda yolculuğunuzun geri kalanında yolda kalmanıza yardımcı olacak yeni arkadaşlarla tanışacaksınız. Ayrıca ne kadar uzun süre çiğ olursanız olun her zaman eğlenceli olan yeni tarifler öğreneceksiniz!

Mutlu tatiller!

hayatı harika kılmak,

şef Tina Jo

Yorum yapın