Kuruyemiş Yemenin Artıları ve Eksileri

Küçük şeylerin özel olamayacağını kim söylüyor? Her durumda, fındık ile durum böyle değildir. Aslında, bu küçük paketler günlük diyetiniz için sağlıklı besinlerin güç merkezleridir. Süper zengin bir sağlık gıdası olmasına rağmen, onunla ilgili hala birçok efsane var. Bilimsel iddialara ve gerçeklere rağmen, birçok insan hala fındık tüketmenin sizi gereksiz yağlara yatkın hale getirebileceğine inanıyor.

Bu efsanelerin aksine, kuruyemişler aynı zamanda iyi yağlar olarak lanse edilen doymamış yağlarda yüksektir. Bol miktarda antioksidan, lif ve protein içerirler. Onları günlük olarak yemelisiniz, ancak ölçülü olarak. Ancak hala aynı konuda şüpheniz varsa, yardımınız için size fındıkların artılarını ve eksilerini sunuyoruz.

Fındık yemenin faydaları:

Her gün bir avuç kuruyemiş yemeyi teşvik eden olumlu şeyler şunlardır:

1. Mineraller ve vitaminler açısından zengin

Çoğu fındık, sağlık için gerekli mineraller ve vitaminlerle doludur. Bunlara A ve B vitaminleri dahildir. Fındıkta bulunan mineraller arasında bakır, selenyum, demir, kalsiyum, magnezyum ve fosfor bulunur. Bu yüzden her zaman yemek için sağlıklıdırlar. Bununla birlikte, besin seviyeleri farklı türlerine göre değişebilir.

2. Kilo Verme Yardımı

Çoğu insan bu noktada aynı fikirde olmasa da, kuruyemişlerin ölçülü ve dikkatli bir şekilde yenildiğinde ekstra kalori kaybetmenize yardımcı olduğu kanıtlanmış bir gerçektir. Bu badem, antep fıstığı ve kaju fıstığı gibi kuruyemişler için geçerlidir. İştahınızı önemli ölçüde frenlemeye yardımcı olacak lif oranı yüksektir. Bu nedenle, kilonuzu da izlerler.

3. Düşük Kolesterol Düzeyleri

Vücudunuzdaki LDL kanını ve toplam kolesterolü düşürmek istiyorsanız hemen sağlıklı fındık yemeye başlayın. Bu esas olarak içlerindeki doymamış yağ içeriğinden kaynaklanmaktadır. Çoklu doymamış ve tekli doymamış yağlarda yüksektir. Bazı çiğ kuruyemişler ayrıca kardiyovasküler hastalık veya problem riskini kontrol eden daha yüksek fitosterol seviyelerine sahiptir.

4. Omega 3 Yağ Asitleri Açısından Zengin

Ceviz gibi kuruyemişler, yüksek omega-3 yağ içeriği ile bilinir. Ayrıca diğer bazı besinlerle birlikte çok fazla ALA’ya sahiptirler. Araştırmalar, bu besinlerin birlikte vücudunuzdaki oksidasyonu veya iltihabı azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir. Bu yüzden her zaman kalbiniz için iyidirler.

5. Diyabet riskini azaltır

Kuruyemişlerin insülin ve glikoz seviyeleri üzerinde nötr bir etkisi vardır. Böylece diyabet riskini azaltırlar. Ayrıca şeker hastaları için sağlıklı bir besin seçeneğidir. Fıstık ezmesi gibi çeşitli formları, özellikle kadınlarda tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olur. Badem gibi kuruyemişlerin tokluk glisemi riskini önemli ölçüde azalttığı araştırmalarla da kanıtlanmıştır.

6. Bitki Proteini ve Diyet Lifi Açısından Zengin

Kuruyemişler çok fazla bitkisel protein içerir. Aynı zamanda onları ete sağlıklı bir alternatif haline getirir. Yüksek amino asit içeriği ile kan damarlarını korurlar. Fındıktaki diyet lifi de sağlığınız için iyidir.

fındık yemenin zararları

Günlük rutininize çiğ veya kuru kavrulmuş fındık eklemek için birçok neden vardır. Ancak çok fazla fındık yemenin bazı tehlikeleri vardır. Olan:

1. Yüksek Kalori Sayımı

Hemen hemen her kuruyemişin kalorisi yüksektir. Kalori ve sağlık bilincine sahip insanlar için hoş bir gerçek değil. Bununla birlikte, bademler, ons başına 160 en düşük kalorili sayısı ile daha iyi bir seçimdir. Kalorileri kontrol altında tutmak için, zararlı yağlarda yüksek sıcaklıklarda ısıtılan yağda kavrulmuş fındıklardan kaçının.

2. Yağlar açısından zengin

Yüksek doymamış yağ içeriğine rağmen, fındıklar bu ekstra bagajı işleme ve aromalarla taşıma eğilimindedir. Bazen fındıklar, sodyum ve şeker seviyelerini artıran koruyucular ve sağlıksız kimyasallarla işlenir.

3. Yüksek Oksalat İçeriği

Genellikle fındık önemli miktarda oksalat içerir. Bu oksalatlar vücut sıvılarında birikip kristalleştiğinde böbrek taşı oluşumuna yol açabilirler.

4. Akneye neden olabilir

Çoğu fındık, cildinize zararlı bazı yağlar içerir. Hassas cilde sahip kişiler, sivilce oluşumunu önlemek için ölçülü olarak fındık yemelidir.

Bunlar, kabul edilebilir sınırların üzerinde fındık yemenizi engellemeye yetecek sebeplerden bazıları. Daha sağlıklı olmak için günlük olarak çiğnemek istiyorsanız, işlenmemiş, çiğ ve hafif tuzlu kuruyemişleri orta derecede porsiyonlar halinde tüketmek sizin için en iyi seçenektir.

Yorum yapın