KOYU ÇİKOLATA – Acı olan daha iyi

Hepimizin çikolataya tatlı bir düşkünlüğü vardır. Ancak normal çikolatalar bizi gereksiz yere şişmanlatan yağ içerirken, bitter çikolata farklıdır. Aslında, sadece tatlı ihtiyacımızı gidermekle kalmayıp aynı zamanda sağlığımızı birçok yönden iyileştiren birçok sağlıklı besin ile üretilmiştir.

  • Bitter çikolatanın normal çikolatalardan farkı nedir?

Tüm çikolata ürünlerindeki temel bileşen kakao veya kakaodur. Bununla birlikte, normal çikolatadaki süt içeriği, bitter çikolatadan çok daha yüksektir ve bu da onu sağlıksız hale getirir. Bitter çikolatadaki kakao içeriği daha düşüktür, bu da onu acı yapar. Çikolata ne kadar acıysa o kadar iyi olduğu söylenir. Sağlık yararlarından yararlanmak için %70 veya daha fazla kakao içeren bitter çikolatalar tüketilmelidir.

Bitter çikolata, demir, magnezyum, bakır, çinko, manganez, potasyum, fosfor ve selenyum gibi besinleri içerir. Farklı besinler vücudumuzu farklı şekilde etkiler ve çikolataların bazı sağlık yararları aşağıda listelenmiştir:

Sağlıklı kalp:-

Bitter çikolata tüketmek kalbinizi sağlıklı ve mutlu tutabilir. Çikolata magnezyum gibi besinler açısından zengin olduğu için kan damarlarını açar ve kalp atış hızını düzenler, bu da vücudumuzdaki kardiyovasküler sistemi iyileştirir.

Kolesterol:-

Çikolatada bulunan şeker miktarı vücudumuza herhangi bir zarar vermez. Kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olurlar ve ayrıca arterlerdeki ve kalpteki kötü kolesterolü düşürürler.

Cilt bakımı:-

Bitter çikolata, cildi cildin zararlı UV ışınlarından koruyarak güneş yanığı ve cilt kanseri riskini azaltır. Cildimizin pürüzsüz, sağlıklı ve parlak kalmasına yardımcı olur. Ölü hücreleri cildimizden uzaklaştıran çikolata ve kafeinden de maske yapılabilir.

Saç Bakımı:-

Saç dökülmesini azalttığı, saç büyümesini ve hacmini arttırdığı ve ayrıca kafa derisinde uygun kan dolaşımını teşvik ederek kafa derisi enfeksiyonlarını tedavi ettiği bilinmektedir.

Stresi azalt:-

Bitter çikolata stres kırıcı olarak bilinir. Tüketildiklerinde, vücudumuzdaki stres ve kaygı seviyelerini azaltmaya yardımcı olan endorfinleri serbest bırakarak rahatlamamızı sağlarlar.

Diğer avantajlar: –

Kan basıncını normalleştirmeye, görme yeteneğini iyileştirmeye, astım ataklarını önlemeye, diş çürümeleriyle savaşmaya, kansızlığı iyileştirmeye, felçleri önlemeye, bizi daha güçlü hale getirmeye ve dayanıklılığı artırmaya yardımcı olurlar.

  • Bitter çikolata nasıl seçilir ve saklanır?

Bitter çikolatalar internette ve mağazalarda yaygın olarak bulunur. Satın almadan önce kontrol edilebilmesi için mağazalardan satın almak her zaman daha iyidir. Doku pürüzsüz ve noktalar veya noktalar içermemelidir. Çikolatalar her zaman serin ve kuru yerlerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklanmalıdır.

Haftada birkaç kez çikolata yemek, kendinizi sağlıklı tutmanın iyi bir yoludur, ancak aşırı miktarda tüketmek mide rahatsızlığına neden olabilir ve vücudunuza ve kalbinize zarar verebilir. Diyet yapıyorsanız ama canınız tatlı çekiyorsa çikolataları sınırlı miktarda tüketmek sizi kesinlikle mutlu edecektir. Ayrıca internette pek çok bitter çikolata tarifi mevcut.

Yorum yapın