Ketojenik diyette neler yiyebilirsiniz? Yağ yakmanın sırlarını öğrenin

Ketojenik diyette neler yiyebilirsiniz?

Ketojenik diyet, temel olarak vücudunuzu yanan şekerden yağ yakmaya dönüştüren bir diyettir. Dünya nüfusunun yaklaşık %99’u vücutlarının şeker yakmasına neden olan bir diyete sahiptir. Sonuç olarak, karbonhidratlar, karbonhidratları sindirdikten sonra kullanılan birincil yakıt kaynağıdır. Bu süreç kişilerin kilo almasına neden olur ancak yağ ve keton içeren bir diyet kilo kaybına neden olur. Ketojenik diyette neler yiyebilirsiniz diye sorduğunuzda öncelikle günde maksimum 30 ila 50 gram karbonhidrat tüketin. Şimdi, tabağınızda neler olabileceğini ve ketojenik diyetin sağlığınızı nasıl etkilediğini keşfedelim.

Ketojenik Diyette Şeker Önleminin Önemi

Keto, karbonhidratlardan gelen diyet şekerini ortadan kaldırarak vücudunuzu bir şeker yakıcıdan bir yağ yakıcıya geçirir. Mevcut diyetinizden yapmanız gereken ilk belirgin azalma, şeker ve şekerli yiyeceklerdir. Şeker, eliminasyon için açık bir hedef olsa da, ketojenik diyet karbonhidrat kısıtlamasına odaklanır. Bir dizi farklı gıda ve besin maddesinde şekere dikkat etmeliyiz. Karbonhidrat oranı yüksek beyaz bir patates bile dilinize şeker kadar tatlı gelmeyebilir. Ancak sindirimden sonra kan dolaşımınıza girdiğinde, bu karbonhidratlar vücudunuza glikoz olarak bilinen basit şekeri ekler. Gerçek şu ki, vücudumuz ancak bu kadar glikozu sistemimizde başka bir yere atmadan önce depolayabilir. Aşırı glikoz, mide bölgemizde, aşk kollarında vb. biriken yağ olarak bilinen hale gelir.

Protein ve Keto’da

Bazı insanların diyetlerinde gözden kaçırdığı bir karbonhidrat kaynağı proteindir. Vücudunuzun tolerans düzeyine göre aşırı protein tüketimi kilo almanıza neden olur. Vücudumuz fazla proteini şekere dönüştürdüğü için yediğimiz protein miktarını azaltmamız gerekiyor. Protein alımımızı denetlemek, ketojenik yiyip kilo vermemizin bir parçasıdır. İlk olarak, günlük protein için kendi toleransınızı belirleyin ve bunu besin maddesinin optimal alımını sürdürmek için bir kılavuz olarak kullanın. İkincisi, proteininizi organik kafessiz yumurtalar ve otla beslenen etler gibi yiyeceklerden seçin. Son olarak, lezzetli olan ve diyete olan ilginizi koruyan çeşitli yemekler yaratın. Örneğin, 5 onsluk bir biftek ve birkaç yumurta, bazı insanlar için ideal miktarda günlük protein sağlayabilir.

Ketojenik diyette kalori alımı

Kalori, ketojenik bir diyette ne yenilmesi gerektiğine dair bir diğer önemli husustur. Tükettiğimiz besinlerdeki kalorilerden elde edilen enerji vücudumuzun fonksiyonel kalmasına yardımcı olur. Bu nedenle günlük beslenme ihtiyacımızı karşılayacak kadar kalori almalıyız. Kalori saymak, diğer diyetleri takip eden birçok insan için bir yüktür. Ancak ketojenik bir diyet uygulayan olarak, kalori sayımı konusunda neredeyse o kadar endişelenmenize gerek yok. Düşük karbonhidratlı diyet yapan çoğu insan, günlük kalori olarak 1500-1700 kcal tüketerek tatmin olmaya devam eder.

Yağlar, iyi ve kötü

Yağ kötü değildir, aslında fındık, tohum ve zeytinyağı gibi bütün gıdalarda birçok iyi sağlıklı yağ vardır. Sağlıklı yağlar ketojenik diyetin ayrılmaz bir parçasıdır ve sürülebilir, atıştırmalık ve sos olarak mevcuttur. Yağ yemekle ilgili yanılgılar, büyük bir kısmının sağlıksız olduğu ve kilo alımına neden olduğu yönündedir. Her iki ifade de bir anlamda doğru olsa da, tükettiğimiz yağlar vücudumuzdaki yağlanmanın doğrudan nedeni değildir. Aksine, tükettiğimiz her besinin şekeri, sonunda vücudumuzdaki yağ haline gelir.

Besinlerinizi akıllıca dengeleyin

Sindirim, yediğimiz şekerlerin kan dolaşımına emilmesini ve fazlasının yağ hücrelerimize aktarılmasını sağlar. Çok fazla karbonhidrat ve çok fazla protein yemek, bu besinlerde şeker bulunduğundan aşırı vücut yağına neden olur. Bu nedenle herhangi bir besinin aşırı tüketilmesi sağlıksızdır ve kilo alımına neden olur. Ancak sağlıklı bir diyet, vücudunuzun tolerans seviyelerine göre protein, karbonhidrat ve yağ dengesinden oluşur.

Hemen hemen herkes, yeterli azim ve çaba ile ketojenik bir diyet sürdürebilir. Ek olarak, keto ile bir dizi fiziksel rahatsızlığı doğal olarak hafifletebiliriz. İnsülin direnci, yüksek kan şekeri, iltihaplanma, obezite, tip 2 diyabet, keto’nun stabilize olmasına yardımcı olabilecek sağlık sorunlarından bazılarıdır. Bu sağlıksız koşullardan herhangi biri, sağlıklı bir ketojenik diyetin ardından kurban için azalacak ve normalleşecektir. Düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı ve orta proteinli gıdalar, bu diyetin yaşamı değiştiren sağlık yararlarını sağlar.

Yorum yapın