Kahvaltıyı atlarsam boyum uzayabilir mi? – Büyümek için ihtiyacınız olan beslenme 4 Smarts

Sağlıklı büyümek için doyurucu bir kahvaltı mı yoksa hafif bir sabah atıştırmalığı mı tercih edersiniz? Öğle veya akşam yemeğinde büyük bir yemek mi? Atıştırmalıklar mı yoksa atıştırmalıklar mı? Günde üç öğün mü yoksa birkaç küçük öğün mü? Daha uzun boylu olmak ve genel olarak daha sağlıklı bir yaşam sürmek için kişisel yönergelerinizi izlerseniz, kahvaltıdan daha sağlıklı bir yaklaşım yoktur. Bununla birlikte, bir öğün, bir atıştırma veya bir gün daha az sağlıklı yiyecek seçenekleri veya yüksek kalorili yiyecekler sağlığınızı iyileştirmez veya bozmaz. Yiyecek seçimleriniz çoğu gün, uzun vadede sayılır! Yapabileceğiniz bazı değişiklikleri düşünün. Küçük başlayabilir, belki tabağınıza daha büyük bir kaşık dolusu sebze koyabilir ya da bir fast food öğle yemeğinde bir karton süt sipariş edebilirsiniz. Bugün çoğu tüketici gibi, bir aile yemeği hazırlamak için 45 dakika veya daha az zaman harcayabilirsiniz (45 yıl öncesine kıyasla 2 saat).

Aslında, pazar araştırması, Amerikalı kadınların yüzde 60’ının yemek hazırlamak için 15 dakikadan daha az zaman harcamak istediğini gösteriyor! Diğerleri gibi menüye ancak mesai bitiminde karar verebilirsiniz. Tanıdık geliyor? Zamanınız kısıtlıysa sağlıklı beslenmekten vazgeçmeyin. Zamandan ve enerjiden tasarruf etmek için sadece kısayolları kullanın! ‘Zaman yok’, ‘yiyecek bir şey yok’, ‘çok geç uyanmak’ ve ‘diyette’: insanlar kahvaltıyı atlamak veya eksik yapmak için birçok neden gösteriyor. Faydalarına rağmen, kahvaltı tartışmasız günün en ihmal edilen ve atlanan öğünüdür. Bazıları uyandıklarında aç olmadıkları için biyolojik saatlerini suçlarlar. “Aç değil” bahanesi bunun yerine stres olabilir; stres hormonları açlık sinyallerini etkileyebilir. Günümüzün telaşlı yaşam tarzıyla, diğerlerinin zamanları ve enerjileri sabahın erken saatlerinde tükeniyor. Bazıları yanlışlıkla kahvaltıyı atlamanın kilo kontrolü için etkili olduğuna inanıyor.

Bugün tüm ailenin daha da büyümesi için menüde ne var? Yine de güne sağlıklı başlamanın yolu kahvaltıdır. Kırk yıldan fazla bir süredir kahvaltıyla ilgili araştırmalar, kahvaltının çocuklar, gençler ve yetişkinler için iyi olduğunu gösteriyor. Kahvaltı, vücudunuzun sabah erken yakıt ikmali durağıdır. Yemeksiz veya atıştırmalıksız 8 ila 12 saat sonra, vücudunuzun glikozunu (kan şekerini) yeni bir yiyecek kaynağı ile yenilemesi gerekir.

Beyin, ana enerji kaynağı olan taze bir glikoz kaynağına ihtiyaç duyar, çünkü depolanmış rezervleri yoktur, bu yüzden kolayca büyüyemezsiniz. Sürekli zihinsel çalışma – okulda veya işte – beyinde büyük bir glikoz dönüşümü gerektirir. Ayrıca, tüm gün masanızdan yazıcıya kadar yürüseniz bile, fiziksel aktivite için kaslarınızın yenilenmiş bir kan şekeri kaynağına ihtiyacı vardır. Daha iyi sağlık için kahvaltı. Kahvaltının faydaları arasında: Gününüze yeteri kadar meyve, sebze ve kepekli tahıl ekleyerek hızlı bir başlangıç. Kahvaltıda portakal suyu C vitamininden fazlasını sunar; aynı zamanda iyi bir potasyum kaynağıdır. Tam tahıllar ve diğer yüksek lifli tahıllar ve ekmekler, boyunuzun uzamasına yardımcı olmak için lif ve folat alımınızı artırabilir. Araştırmalar kahvaltı yapmak için iki neden daha öneriyor: Sağlıklı bir şekilde boyunuzu uzatın ve kalp hastalığı riskinizi azaltın.

Kahvaltı yapanların sabah ortası atıştırmalıkları veya öğle yemeği yeme olasılığı daha düşüktür; genel olarak, gün içinde daha az yağ yemeye de eğilimlidirler. Kahvaltı yapanlarla karşılaştırıldığında, araştırmalar, kahvaltıyı atlayanların, kalp hastalığı için bir risk faktörü olan kan kolesterolünün daha yüksek olduğunu gösteriyor. Bu bağlantıyı keşfetmek için daha fazla büyümek için daha fazla araştırma yapılması gerekiyor. Sabahları yemeye hazır kahvaltılık gevrekleri tercih edenler için, diyetleri tipik olarak daha fazla vitamin ve mineral, daha az toplam yağ, doymuş yağ ve kolesterol ve daha az kalori içerir. Neden yüksek proteinli gıdalar büyümek ve yemekleri daha doyurucu hale getirmek için ideal görünüyor? Sizin için tatmin, kısmen yemek olarak tanımladığınız şeyden, belki de et, balık, kümes hayvanları, yumurta veya soya burgeri gibi protein açısından zengin bir gıdadan diğer gıdalarla (sebzeler, meyveler, kepekli tahıllar, ve/veya süt ürünleri)

Ancak öğünlerde kilo almak için proteinin faydaları yemek tercihlerinin ötesine geçer. Yüksek enerji gereksinimleri ve küçük mideleri nedeniyle çoğu çocuğun atıştırmalıklara ihtiyacı vardır. Ve gençler de öyle. Günlük üç öğün, ihtiyaç duydukları tüm besinleri ve besin enerjisini sağlamak için genellikle yeterli değildir. Ebeveynler için tavsiye: Çocukların iyi beslenme alışkanlıkları geliştirmelerine yardımcı olun. Ve çocukların sevdiği besleyici yoğun atıştırmalıkları elinizin altında bulundurun ve çocukları aşırı yemeden açlığı gidermek için atıştırmaya teşvik edin. Günlük kalori bütçenizi aşmadan büyümek için kişisel sağlıklı beslenme planınızda atıştırmalık kalorileri sayın. Atıştırmalıkları, besin açısından zengin gıdalara katkıda bulunabilecek mini öğünler olarak düşünün. Bakınız “Sizin İçin Bir Yemek Grubu Planı ve “İki Yemek Grubu Atıştırmalığı”.

Yağ oranı yüksek, özellikle doymuş (katı) yağ ve/veya ilave şekerler içeren, enerji yoğun atıştırmalıklar (şeker, meyve suyu içecekleri, alkolsüz içecekler, diğerleri) üzerinde sakin olun; günlük yiyecek seçimlerinizin kalori bütçenize uyması için bunları uygun şekilde seçin. Biraz yağsız protein açısından zengin yiyecekler tokluk sağlayabilir. Atıştırmalık kararları vermek için gıda etiketlerini kullanın. Unutmayın: Bir atıştırmalık paketinin iki porsiyonu varsa ve tüm miktarı yerseniz, bir porsiyonda etikette listelenen kalorileri, doymuş ve trans yağları, kolesterolü ve sodyumu da ikiye katlamış olursunuz! Eklenen şekerler için içerik listesine bakın…. konserve sıvı takviyeleri veya yemek ikameleri sizin için iyi atıştırmalıklar mı?

Reklamlara rağmen, sağlıklıysanız ve büyüyorsanız yemeklerinizi desteklemek için pahalı sıvı gıdalara ihtiyacınız yok. Çocuklarınız da öyle. Yiyecek-meyveler, smoothie’ler, tam tahıllı krakerler, yoğurt tadı daha iyidir ve bunlar, konserve sıvı “yemeklerin” eksik olduğu besinleri ve diğer faydalı bileşikleri sağlar. Bir takviyeye ihtiyacınız olduğunu düşünüyorsanız, bir multivitamin/mineral tablet ile devam edin. Fiyatın bir kısmı için, büyümek için aynı besin faydalarını elde edersiniz.

Yorum yapın