İki chia tohumlu proteinli puding tarifi

Birkaç yıl önce chia tohumlu pudingle tanıştım ve anında aşık oldum. Normal pudinge sağlıklı bir alternatif mi? Evet lütfen! Sizin için çok sağlıklı olmayan en sevdiğim yiyecekleri “sağlıklı hale getirmeyi” seviyorum, bu yüzden bu tamamen benim işimdi. Birkaç chia tohumlu puding tarifi denedim ve kendiminkini geliştirmeye başladım. Bulduğum tariflerin çoğunda ilave protein yoktu, bu yüzden benimkini proteinle güçlendirmeye karar verdim. Chia tohumlu protein pudingi sağlıklı bir yumruktur. Sağlıklı besinlerle doludur, bu da onu hem kahvaltı hem de sağlıklı bir tatlı için harika bir seçenek haline getirir.

Chia Tohumları, bitki bazlı omega-3 yağ asitleri, lifli kalsiyum ve demir için iyi bir kaynaktır. Ayrıca az miktarda fosfor, manganez, potasyum ve bakır içerirler. “Gevrek” dokularını seviyorum. Bana neredeyse tapyokayı hatırlatıyorlar ama sizin için çok daha sağlıklılar.

Chia tohumları çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Onları ıslattıktan sonra (bir puding tarifinde olduğu gibi) veya pişirdikten sonra yemenizi tavsiye ederim, çünkü bu tohumlar bir kez hidratlandığında genişler. Onları kuru yerseniz, boğazınızda genişleyebilirler ve bu da size biraz garip bir his verebilir. En büyük faydalarından biri, kendinizi tok hissetmenizi sağlayan ve daha iyi tokluk sağlayan lif içeriğidir.

Chia Protein Puding Tarifi 1: Vanilya, Badem + Hindistan Cevizi

4 kişilik:

8 T Chia Tohumu

2 C Badem sütü (veya tercih ettiğiniz süt)

2 T Madagaskar Vanilya Özü (Bu vanilya özünü derin tadı için seviyorum.)

4 T rendelenmiş hindistan cevizi (ayrıca üzerine serpmek için biraz fazladan)

2 T akçaağaç şurubu (veya bal)

4 ölçek protein tozu (Ben otla beslenen peynir altı suyu vanilyası kullandım, ancak en sevdiğiniz hayvansal veya bitkisel protein tozunu kullanabilirsiniz – kepçe başına yaklaşık 20g)

4 T Badem

*Daha kremalı bir tat seviyorsanız, daha zengin bir lezzet elde etmek için Califia Farms’tan vanilya aromalı badem sütü veya kızarmış hindistancevizi-badem sütü kullanın.

Nasıl:

– Tohumlar, badem sütü, vanilya özü, hindistancevizi ve akçaağaç şurubunu tamamen karışana kadar karıştırın.

– Protein tozunu ekleyin ve parçalamak için bir çırpma teli ile karıştırın. Protein tozu topakları kalmayana kadar karıştırmaya devam edin.

– 4 bardağa eşit şekilde dökün ve buzdolabında yaklaşık 15 dakika bekletin.

– Buzdolabından çıkarın ve chia tohumlarının tamamen karıştığından emin olmak için her chia tohumlu protein pudingini karıştırın (bazen dibe çökerler).

– Buzdolabına geri dönün ve karışım puding veya jel kıvamına gelene kadar birkaç saat veya gece boyunca bekletin.

– Yemeye hazır olduğunuzda üzerine badem ve ekstra hindistan cevizi serpin ve afiyet olsun.

Chia Proteinli Puding Tarifi 2: Çifte Çikolatalı Kakaolu

4 kişilik:

4 Kepçe Çikolata Proteini (hayvan veya sebze)

4 T Kakao Uçları (artı garnitür için ekstra)

4 T çikolata kaplı kenevir tohumu (yarı tatlı cips kullanabilirsiniz, ancak kenevirden faydalanamazsınız)

2 T Akçaağaç Şurubu veya Bal

8 T Chia Tohumu

2 C Badem sütü

*Çikolata + fıstık ezmesi seviyorsanız, o çikolata + fındık aroması için karışıma 1 T fıstık ezmesi (veya badem ezmesi) ekleyin.

Nasıl:

Vanilya, Badem, Hindistan Cevizi Pudingi için yukarıdaki talimatların aynısını kullanın.

Puding hazır olduğunda üzerine kakao uçlarını serpin ve afiyet olsun!

Önceden yemek hazırlamak kolay bir seçenek olduğu için bu tarifleri sıklıkla kahvaltıda yaparım. Daha sonra hızlıca yiyebilir veya kapıdan çıkmadan önce kapıp gidebilirsiniz. Ayrıca kendimi tatlı bir şey hissettiğimde onları atıştırmalık veya sağlıklı bir tatlı olarak yemeyi seviyorum. Dilediğiniz gibi tadını çıkarın ve dilediğiniz gibi tariflerle yaratıcı olmaktan çekinmeyin.

Yorum yapın