Diyabette Kilo Verme Diyeti – Antony Worrall Thompson’ın Son Teklifi

Antony’nin bu kitabı çıkaracağını okuduğumdan beri, yayınlanmasını sabırsızlıkla bekliyordum.

19 yaşındaki şeker hastası kızım, taze malzemelerle sağlıklı bir diyet oluşturmaya çalıştığı için sürekli yeni fikirler ve tarifler arıyoruz.

Bugün kitapçıya uğradık ve onu diğer tüm yeni yemek kitaplarının arasında gördük.

Biraz tartıştıktan sonra, fotoğraflar ve tarifler üniversiteli kızımın kendi yaptığı yemek türüne çok benzediği için 9.99 sterlin (kapak fiyatından 3 sterlin) almaya karar verdik – ama tabii ki Antony’nin daha fazla hayal gücü ve yemek pişirmede uzmanlık!

Doğrusunu söylemek gerekirse, sağlıklı beslenmemiz için bize ilham verecek olan yavan ve yavan sunulardan bıktık ve bu kitaptaki fotoğraflar cezbedici görünüyordu.

Kitap, Diabetes UK ile birlikte oluşturuldu ve Azmina Govindji ve Jane Suthering ile birlikte yazıldı.

Yarattıkları harika tarifleri seviyorum – ve tip 2 diyabetin kilo vermenize yardımcı olmak için tasarlanmış olsalar da, şeker seviyelerini daha iyi kontrol etmek isteyen tip 1 diyabetli (veya genç diyabetli) herkes için de harikalar. .

Antony, GI diyeti üzerine zaten en çok satanlar listesine girdiğinden (neredeyse yarım milyon kopya satıldı, bu yüzden kötü olamaz), aynı zamanda lezzetli, sağlıklı ve besleyici olan bu tür yiyecekleri yapmaya zaten aşinadır. zaman.

Yenilmesi ve kaçınılması gereken yiyecek türlerine ve nedenlerine ilişkin uzun ve güzel bir giriş var. Ardından Antony, atıştırmalıklar ve tatlılar yapmak için harika fikirler de dahil olmak üzere tariflerle başlar. Ayrıca, günde beş tane almanızı sağlamak için mümkün olduğunca çok meyve ve sebze eklemek için elinden gelenin en iyisini yapar.

Ana yemek tarifleri kitaplarını taradıysanız, özellikle kahvaltı ve tatlı için işe yarayan tarifler bulmanın ne kadar zor olduğunu bilirsiniz. Antony, çoğu tarifin çoğu büyük süpermarkette hazır bulunan malzemelerle yapılmasını sağlamak için elinden geleni yapıyor, bence gerçek bir artı.

Şimdiye kadar en sevdiğim tarifler: –

Kahvaltı:- Tropikal meyve tabbouleh ve baharatlı ızgara domates ve domuz pastırmalı tost

Atıştırmalıklar:- Mini tohumlu atıştırmalıklar, kuru erik, fındık salamı ve kayısılı fincan ekmek.

Portatif Yiyecekler: – Tıknaz patates çorbası, panzanella salatası, füme alabalık kedgeree ve mini düşük gi ekmek ve domatesli pizza

Ana yemekler: – hızlı sebze kızartması, beyaz fasulye ve kuzu yahnisi, baharatlı uskumru ve domatesli kızarmış sardalye

Tatlılar:- papaya ve misket limonu şerbeti, çilekli turta, gecelikli armutlar ve yaban mersini ile kavrulmuş şeftali.

Lezzetli, sağlıklı ve doyurucu görünmeyen bir tarif yok – bu lezzetlerin ne kadar harika olduğunu öğrenmek için önümüzdeki birkaç hafta için yemek tarifleri planlamakla meşgulüz!

Bazıları Antony’nin bunu GI diyetiyle ilgili başarılı kitaplarından bir yan ürün olarak yazdığını düşünse de, aslında deneyimini diyabet hastaları için alakalı ve heyecan verici yiyecekler yaratmak için kullandı.

Taze ve kolayca bulunabilen malzemelerden yapmak için ilginç tarifler arıyorsanız, bir dahaki sefere kitapçıya gittiğinizde bir kopyaya bakın.

Yorum yapın