Diyabetik Yemek – Bu Sağlıklı Yaşam Tarzını Nasıl Pişireceğinizi Öğrenmek İçin İpuçları, Diyabetik Diyet

Birçok yeni diyabet hastası, diyabet hastası, hatta uzun süreli diyabeti olanlar bile, diyabetik yemek yapmayı öğrenme düşüncesinden korkarlar çünkü hayatlarının eğlencesinin çoğunu alacak yıllarca sıkıcı ve tatmin edici olmayan yemeklerle karşı karşıya kalacaklarını düşünürler. uzak. Ve ne yazık ki, yıllardır diyabetle yaşayan birçok insan aslında sıkıcı ve tatmin edici olmayan beslenme hayatları sürmekte ve teşhisten öncekinden çok daha az yemekten zevk almaktadır. İyi haber şu ki, ilginç ve heyecan verici yiyecekler yiyebilirler, baharatlı yiyecekler yiyebilirler, lezzetli yiyecekler yiyebilirler ve gerçekten doyurucu olan yemek yeme zevkini yeniden kazanabilirler, ayrıca uyguladıkları diyabet diyetinin de herkesin yapabileceği sağlıklı bir diyet olduğunu bilirler. afiyet olsun. , şeker hastası olsun ya da olmasın, yemeli.

Biraz çaba ve biraz deneme gerektirecektir. Bazı yeni şeyler öğrenmeniz, biraz araştırma yapmanız ve neyi sevdiğinizi ve ne için çalıştığınızı keşfederken mutfakta yemek tarifleri denemek ve sonuçları tatmak için biraz zaman harcamaya istekli olmanız gerekecek. sen. Ancak diyabetinize rağmen, önümüzdeki yıllarda doğru beslenmek kesinlikle sizin elinizde.

Şimdi 29 milyondan fazla şeker hastası ve çok sayıda yetenekli yaratıcı ve cömert insanla birlikte, malzemeler, tarifler, tavsiye ve destek gibi inanılmaz miktarda kaynak bulacaksınız. Bu yetenekli şefler, şeker hastaları için iyi olan ve insanların gerçekten yemek istediği yiyecekleri yaratmanın zorluğunu üstlendiler. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, Diyabetik Yemek adlı diyabetik yemek pişirmeye adanmış bir dergi bile var. Diyabetik yemek kursları da mevcuttur ve bazıları ücretsizdir.

İşte bazı diyabetik pişirme temelleri:

  • İlk olarak, glikozlarını hızla salan basit şekerler, yağlar, sodyum ve karbonhidratlardan kaçının. Bol miktarda taze meyve, sebze, kepekli tahıllar, yağsız et ve daha fazla balık tüketirsiniz.
  • İkincisi, kalp ve böbrek sorunları da dahil olmak üzere ciddi komplikasyonlar için risk altında olduğunuz için, doymuş yağ, diyet kolesterolü ve en önemlisi düşük sodyum içeren kalp-sağlıklı bir diyet yapın.
  • Üçüncüsü, uygun sayıda kalori alın ve porsiyon boyutlarınızı sınırlayın. Obezite öncelikle diyabet geliştirme riskinizi artırır ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir. Obezseniz, kilo vermek, diyabet öncesi diyabetin diyabete ilerlemesini önlemeye yardımcı olabilir.
  • Dördüncüsü, gün boyunca kan şekerinizi dar ve sağlıklı bir aralıkta tutmaya çalışın. Bu nedenle, glikozu yavaş salan yiyecekleri (yani düşük glisemik indeksi olan yiyecekleri) yemek istersiniz. Ayrıca daha küçük porsiyonları daha sık yersiniz. Bazı şeker hastaları günde dört, hatta altı küçük öğün yer. Veya üç düzenli öğün ve sık atıştırmalıklar. Ayrıca, her gün aynı saatte yemek yiyerek tutarlı bir yemek programı takip etmeye de çaba gösterirsiniz.

Bir tarifteki şeker ve tuz miktarını azaltarak veya ortadan kaldırarak başlayın. Bunun yerine otlar, baharatlar ve diğer tatlandırıcıların yerini almayı öğrenin. Konserve yiyecekler yerine taze veya donmuş (tuz eklenmemiş) seçin; bunlar genellikle sodyum oranı yüksek ve aynı zamanda şeker oranı da yüksek olabilir.

Bugün, baharatlar gibi daha şekersiz ve tuzsuz içerik maddeleri mevcuttur. Bu ipuçları, diyabetik diyeti uygularken diyabetik yemeklerinizi daha kolay, daha lezzetli ve sağlıklı hale getirmenize yardımcı olacaktır.

Yorum yapın