Bir “hamdog”, Avustralya’da orada popüler hale gelen bir fast food kreasyonudur. Konsept, bir hamburger köftesini ızgara yapmadan ve bir sosisliyi ayrı ayrı kızartmadan önce ortasında sosisli sandviç büyüklüğünde bir çukur yapmaktır. Ardından, ızgara sosisli sandviçi, her iki et de tek bir hamburger ekmeğine yerleştirildiğinde sallanacak olan boşluğa yerleştirin. Televizyon haberlerinde bununla ilgili bir haber gördüm. Muhabir “hamdog”un Amerika’ya geleceğini söyledi. Vay. Bunun olmasını zar zor bekliyorum.

Hikaye, diğer uyumsuz yiyecek kombinasyonları hakkında düşünmemi sağladı. Salatalar, salata sosuyla birlikte sadece maruldu. Zamanla, diğer çiğ sebzeler salatalara girdi. Artık insanlar salatalarına sık sık et koyuyorlar. Ton balıklı salatamız, tavuklu salatamız, balık salatamız ve ayrıca meyve salatamız var. Ama “hamdog” bir saygı sınırını aşmış görünüyor. İki farklı etin sunumudur. İki diyorum, ama kim gerçekten bir sosisli sandviçte ne tür bir yaratık olduğunu biliyor?

İyi bir restorana gidip “kuzu” sipariş eder misiniz? Tavuklu kuzu olur. Peki ya “horsenpfeffer” (at eti ve tavşan yahnisi)? Bazı ülkelerde at eti yerler. Avustralyalılar bize “hamdog” gönderebiliyorsa, et üzerine etten oluşan bir mutfak kreasyonunun Amerika’ya herhangi bir ülkeden gelmemesi için hiçbir neden yok. Aslında, bir sosisli sandviçte hangi yaratık etinin olduğuna dair olasılıklar, bu türlerden birine hangi Avustralya yaratık etinin konabileceğini düşündüğünüzde büyük ölçüde genişler.

Annem kızarmış tavuk ciğeri yemeyi sever. “Hamdog” farklı hayvanlardan organ etlerinin kombinasyonuna ilham verebilir mi? Vegan iseniz, bunun düşüncesine kusabilirsiniz. Vegan kusmuk, etobur kusmuk ile birlikte mide bulantısını şiddetlendirir mi? Belki de tavır almalıyız. “McHamdog” ile yaşamayı öğrenmeden önce Avustralyalılara Amerika’ya bir “hamdog” göndermemelerini söylemeliyiz. Bizi dinlemezlerse, misilleme yapmak zorunda kalabiliriz. Onlara haşlanmış kuş midesi ve domuz bağırsağı olacak “mideleri” gönderebiliriz.

Yorum Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.