8 restoran tarzı Hint tarifleri

Hint restoranlarında servis edilen bu lezzetli yemeklerin sırrını hepimiz bilmek isteriz. Ancak çoğumuz bu tarifleri evde denemek konusunda oldukça isteksizizdir. Sizin için evde yapması çok kolay, restoran tarzı 8 Hint tarifimiz var. Bu tariflerle, tüm bu Hint restoranı favorilerini evden çıkmak zorunda kalmadan yeniden yaratabilirsiniz. Bu restoran tarzı Hint yemekleri, uzun pişirme saatleri gerektirmez ve süper lezzetlidir. Tek yapmanız gereken bu Hint yemek tariflerini sonuna kadar takip etmek.

1) Dal Makhani – Evde restoran tarzı Dal Makhani yapmanın çok kolay olduğuna şaşıracaksınız. Ve evde hazırlanan, krema ve yapay tatlarla açıkça doldurulmuyor. Bu dal makhani tarifi, gaz sobasının yanında saatler harcamadan mükemmel kremsi, kalın ve tatlı dal verir. Tam bir Punjabi restoranı tarzı yemek için ev tarzı lachha paratha veya naan ile servis yapın.

2) Paneer Pasanda – Paneer Pasanda, restoranlarda servis edilen en popüler vejetaryen Hint yemeklerinden biridir. İlk kez tadına bakan herkesin hayran olduğu zengin bir Paneer sosudur. Evde restoran tarzı Paneer Pasanda yapmak o kadar da zor değil. Ve bu tarifte bir kez başarılı olduğunuzda, restoranlarda servis edilen o yapay renkli kafa karıştırıcı pane sosuna asla geri dönmeyeceksiniz.

3) Chicken Do Pyaza – Harika bir tarif, bu tarif tüm Punjabi lezzetlerini tam olarak karşılıyor. Tavuk do pyaza bol soğanla hazırlanır. Soğanın tatlılığı ve baharatların sıcaklığı, parmaklarınızı yalamak için lezzetli bir lezzet kombinasyonu sağlar. Baharatlı körileri seven gurmeler için mükemmel bir yemektir. Chicken Do Pyaza’nın tadını jeera pirinci, lachha paratha veya tandır roti ile çıkarabilirsiniz.

4) Soya Chaap Tikka Masala – Günümüzde birçok restoran soya fasulyesi ile hazırlanan vejetaryen tikka masala servis etmektedir. Soya koyunu veya soya ile hazırlanan sahte et, vejetaryen sevenler için harika bir et alternatifidir. Bu soya chaap tikka masala, restoranlarda servis edilen tavuk tikka masala ile sert bir şekilde savaşabilir. Bana inanmıyorsanız, bu tarifi bir deneyin. Vejetaryen, köri seven ve paneer tikka masala’dan sıkılan herkes için – bu mutlaka denenmesi gereken bir tarif.

5) Tereyağlı Tavuk – Tereyağlı tavuk olmadan hiçbir Hint restoranı yemeği tamamlanmaz. Ve tüm tavuk severlerin kollarında kusursuz bir tereyağlı tavuk tarifi olmalı. Bu tereyağlı tavuk tarifinin en sevdiğim yanı sadece 30 dakikada hazır olması. Takip etmesi kolay bir içerik listesi, kesin bir pişirme yöntemi vardır ve saatlerce hazırlık gerektirmez. Tam bir şımartıcı yemek için tereyağlı tavuğu tereyağlı naan ile servis etmeyi unutmayın.

6) Kadhai Paneer – Kadhai Paneer, Kuzey Hindistan’daki bir Punjabi restoranında yemek yerken sipariş edilebilecek popüler pane yemeklerinden biridir. Niye ya? Çünkü lezzet dolu ve neredeyse tüm Hint ekmeklerini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Şimdi size evde restoran tarzı kadhai paneer yapabileceğinizi söylesem? Bu da 30 dakikadan daha kısa sürede. Bu kadhai paneer tarifi oldukça basittir, tadına bakan herkesten sayısız ödül kazanmanızı kolaylaştırır.

7) Ananaslı Raita – Tatlı ve tuzlu ananaslı raita, restoranlarda Hint körilerinin yanında en sık servis edilen yan yemeklerden biridir. Soğutulmuş ananas raita, köri içindeki baharatlardan gelen ısıyı soğutmaya yardımcı olur. Ayrıca tat tomurcukları için yatıştırıcı bir değişikliktir. Bu kolay tarifle artık evde en iyi ananaslı raitayı yapabilirsiniz. Ve evde ananaslı raita yapmaya başladığımdan beri günlük bir aktivite haline geldi.

8) Naan – İster zengin ve baharatlı et körileri, ister hafif ve tuzlu vejetaryen yemekleri olsun naan, herkese tevazu ile iltifat eden bir ekmektir. Bir restoranda hiçbir Hint yemeği biraz naan olmadan tamamlanmaz. Evde yumuşak ve yumuşak naan yapmak sorun değil. Bu naan tarifi maya bile gerektirmez. Ve evde naan yapmanın en iyi yanı, onları istediğiniz zaman hazırlayabilmeniz ve sıcacık servis edebilmenizdir.

Yorum yapın